一、前言

酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。在药典中有详细的标准要求规定该产品一系列的理化指标，其中含量的检测就是检测的重要指标。本方法采用电位滴定的方法测定酪氨酸含量，重复性良好、突跃明显，能够准确地测出酪氨酸含量。

二、仪器与试剂

2.1、仪器

JH-T6全自动电位滴定仪，非水 PH 复合电极，分析天平等

2.2、试剂

甲酸，冰乙酸，高氯酸标准滴定液（0.1mol/L）。

三、实验方法

3.1、样品检测

准确称取 0.1500g 左右样品，置于滴定杯中，加入6mL 甲酸，轻轻摇动至溶解。加冰乙酸 50mL ，用高氯酸标准滴定液（0.1mol/L），以非水 PH 复合电极为工作电极，在 T960 上进行滴定至终点。同时做空白实验。每 1ml 高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于 18.12mg 的 C9H11NO3。

设定滴定仪参数如表 1 所示：

表 1 滴定参数设置

3.3、测试图谱示例

四、结果与讨论

4.1、实验结果

实验结果如表 2 所示：

表 2 测试结果

4.2、结论

本次检测的酪氨酸含量为 96.39%，属于生产中含量不高的粗品，很有可能是产品中水分影响含量结果。但该方法检测速度快，数据重复性好，并且准确度高，也减少了试剂与人体的接触，提高了实验的安全性。是检测其含量的。

参考文献

[1] 药典 2020 年版 二部[ S ] .